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納得できる唐揚げのために
¥1,650
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発行者 小林晴奈
発行所 本のすみか
2025年9月初版第1刷発行 168頁
「人の数だけ、唐揚げの物語がある。」
当店がおすすめしたい＋お世話になっている書き手の方々に参加していただき理想の唐揚げに出会えるヒントのような本を作りました。
書き下ろしのエッセイ・小説・短歌が収録されたアンソロジーです。（発行者より)
目次
「唐揚げ奮闘記２０２５」 佐々木里菜
「さよならの日のからあげ」 磯村柚依
「あの台所、あの唐揚げ。」 中前結花
「紫陽花と唐揚げ」 幸若希穂子
「大戸屋・鶏のおろし唐揚げ定食６６０円 」 チヒロ（かもめと街）
「ちき・ちき！」 加賀田優子
「ささやかでいて、ジューシー 」 佐伯いちか
「時価の誘惑」 リモ
「ワニは呼吸している」 谷脇栗太
「胃袋の輪郭」 まつさかゆう
「納得できる唐揚げのために ――あとがきに代えて」 小林晴奈
著者プロフィール
本のすみか 小林 晴奈（編）
平成30年1月より大阪市阿倍野区のシェア型書店「みつばち古書部」に参加。令和5年7月よりオンラインショップでの本の販売を開始し、令和6年7月に大阪市住之江区の北加賀屋にて実店舗の本屋をオープンした。
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